スターバックスコーヒーの世界へようこそ! 初級編
本日、
スターバックス アピタ長津田店へ行ってきました。
コーヒーについての基礎知識から家庭やオフィスでおいしいコーヒーをいれるヒントや楽しみ方を、実践にて学ぶためです。
コーヒーマスターの資格を持ったパートナーがブラックエプロンをつけて丁寧に指導してくれます。
スターバックスのテイステング方法で、エチオピアシダモとスマトラを味わってみました。
1、香りをかぐ 2、すする 舌全体にゆきわたるように 3、飲む
自分はスマトラの方が好みでした。
コーヒーを入れるための4つの基本
1、分量 2、挽き具合 3、水 4、鮮度だそうです。
なんと! こんなにお土産とセミナーで3000円
詳しくは、http://www.starbucks.co.jp/ja/seminar_index.htm
まで。
永倉さんとスッタフの皆さんお疲れ様でした。
こんどは中級コース受けにいきます。
鉄道ムードの漂う床屋
BB.つばめ
http://www.bb-tsubame.com/