スターバックスコーヒーの世界へようこそ! 初級編

本日、



スターバックス アピタ長津田店へ行ってきました。

コーヒーについての基礎知識から家庭やオフィスでおいしいコーヒーをいれるヒントや楽しみ方を、実践にて学ぶためです。

コーヒーマスターの資格を持ったパートナーがブラックエプロンをつけて丁寧に指導してくれます。

スターバックスのテイステング方法で、エチオピアシダモとスマトラを味わってみました。



1、香りをかぐ  2、すする 舌全体にゆきわたるように 3、飲む

自分はスマトラの方が好みでした。

コーヒーを入れるための4つの基本



1、分量 2、挽き具合 3、水 4、鮮度だそうです。



なんと! こんなにお土産とセミナーで3000円

詳しくは、http://www.starbucks.co.jp/ja/seminar_index.htm

まで。



永倉さんとスッタフの皆さんお疲れ様でした。

こんどは中級コース受けにいきます。

鉄道ムードの漂う床屋

BB.つばめ

http://www.bb-tsubame.com/